Rebsorte

Einen kleinen Überblick über die verschiedenen Rebsorten möchte
ich ihnen auf den nächsten Seiten vermitteln.
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Etikett

Wer das Weinetikett zu lesen versteht, hat den ersten Schritt zum perfekten Weingenuß zurückgelegt
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Tipps

Bei welcher Temperatur werden Weine getrunken und wie werden sie gelagert

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Weine & Essen

Ein schön gedeckter Tisch, ein liebevoll zusammen gestelltes Essen und dazu gehört der passende Wein
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 Kontakt

Wenn Sie mehr über uns wissen möchten...
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Fragen und Antworten rund um den Wein.

In 133 Fragen und Antworten zum Weinkenner - das ist das Ziel dieses Falken Buches. Es vermittelt dem Weinfreund in leichtverständlicher Sprache, mit vielen Tabellen und Graphiken grundlegende Informationen rund um den Wein.

Was Weinfreunde wissen wollen

von Hans-Georg Dörr, Karl Röder, Frank John

Dieses Buch macht die Welt des Weins transparent: Präsentiert werden die Weinregionen von: Deutschland, Frankreich, Italien, Spanien, Portugal, Österreich, Schweiz, Balkanraum, Kalifornien, Südamerika, Südafrika, und Australien mit ausführlichen Beschreibungen, über 100 Detailkarten der Anbaugebiete, über 300 Farbfotos und über 600 Weinetiketten. Außerdem finden Sie Wissenswertes über die Arbeit in Weinberg und Kellerei, Jahrgänge und Etiketten, unterschiedliche Einkaufsquellen, Lagern und Servieren, Geschmack und Gesundheit. Das Weinbuch bündelt Erfahrung und Kompetenz. Der Leitfaden für den perfekten Weingenuß.

Das Weinbuch.

von Joachim Schwochert

Ob Schweinsbraten mit Knödeln, Lammkeule in Rosmarin oder ein Gemüseauflauf - sämtliche Gerichte sind bodenständig, lecker und einfach in der Zubereitung. Jedes Rezept enthält eine Weinbeschreibung, welcher Weintypus dazu am besten harmoniert und das Gericht geschmacklich am besten zur Geltung bringt. Denn es muß nicht immer nur ein Bier oder ein »herber Roter« sein ...

Weinwelt - Klassiker und Wein. Köstliche Gerichte - passende Weine.

von Monika Kellermann

Mit der Weinenzyklopädie von Robert Joseph gelingt Ihnen etwas, das Sie wahrscheinlich so schnell nicht verwirklichen können: Eine Reise durch die Weinanbaugebiete der Welt.
Die Länderdarstellungen sind angereichert mit leckeren Rezepten aus den jeweiligen Gebieten. Übersichtskarten geben Aufschluß darüber, wo im Land Sie sich gerade befinden. Die schönen Fotos verschaffen noch einen zusätzlichen Eindruck.
Das ganze Buch ist eine kleine Meisterleistung und so liebevoll gemacht, daß man immer wieder gerne hinein schauen wird.

e. Auswahl und Genuß

von Robert Joseph

Weinwissen für Einsteiger

Weinwissen für Einsteiger.